Ketusta asiaa!

Jotenkin on taas sellanen olo että olis mukamaskin liikaa aikaa. Tehtävänä olis jumalattomasti kouluhommia, kuten esim. huomiseksi valmistella yksi esitelmä. Tarttis luokan edessä höpistä 15minuuttia. Mutta selkeesti mulla on tärkeempää tekemistä kuten esim blogaaminen. Tänään on menossa joku merkintöjen teko ennätys. Kyseessä kun on jo kolmas! Mutta mitäs sitä ihminen lomallaan muuta tekis.. :D

Mutta siis haluisin tässä nyt esitellä hiukan kotiani ja ylpeyden aiheitani. Eli ensinnäkin uusi rakkauteni, Aino-Maija Metsolan Marimekolle suunnitteleman Napaketun. Vitsi että vaan rakastan tuotakin taulua.. Ah..



Alla on edustettuna siisti sohvamme. :D Ja sohvalla edustavat ystävämme Flat Eric sekä oikealla tupaantulijaisista saadut dinosaurukset. Toisesta tosin ei näy kun pelkkä pää. :) Noilla me sit leikitään ja ilahdutetaan toisiamme.

Tässä toisessa kuvassa on sitten makuuhuone. Erityisesti pidän noista verhoista. Ne on ostettu indiskasta tarjouksesta. Uskomattoman kauniit vihertävän ja ripaus kultaista hohtoa. Ei taida oikein ihan kuvan kautta välittyä.



Kuvassa olevan taulun vastakkainen seinä on vielä ihan tyhjä. Oon ajatellu siihen peiliä mikä lisäisi avaruutta, mutta vaikuttaako se sitten jotenkin perverssiltä?? Toivottavasti ei, koska se ei ainakaan ole tarkotus. :D

Marjapannari

Noniin. Ei pannari menny ihan pannukakuksi vaan siitä tuli kuin tulikin loppujen lopuksi ihan syötävää. :)Tuhottiin kaniinin kanssa puolet koko pellistä ja oli todella hyvää, kypsymispaniikista huolimatta. :) Ah, niin rentouttavaa tämä kokkaaminen. ;)

Tässä kuvaa siitä minkä näköisenä se meni uuniin.




Tässä on jo keritty kiroilemaan useasti, mutta ehkä ens kerralla muistuu mieleen muusit ja se että sen ohjeen voi lukea esim. kerran kokonaan ennen sähellyksen aloittamista.



Marjapannukakku:
4 munaa
1l maitoa
5dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1tl vaniliinisokeria

Aineet sekasin. Muista turvottaa n.30min. Pellillä tai kupissa. Uunin lämmetessä ripottele marjat ja n. ½dl sokeria pinnalle. Paista n.30min 225c asteessa. Ite paistoin kyl melkee 45min. Tarkkailun voi aloittaa puolentunnin kohdalla.

Ps. Miksi se on vaniliinisokeri eikä ihan vaan maustesokeri tai vaniljasokeri?

Operaatio!

Noniin olen nyt saanut vihdoin kustannettua itselleni opuksen "Vegaanin kotiruokaa". Useista pyynnöistä huolimatta, joulupukki ei katsonut minua tarpeeksi kiltiksi lapseksi ja jätti antamatta tätä tärkeää lahjaa. Noh, loppu hyvin, sain kuin sainkin kirjan. Kiitos erään tuttavallisen kirjakaupantädin. <3 (Tunnen itseni supersankariksi!) Raaka-aineet ovat yksinkertaisia ja joka kaupasta löytyviä. (Toim.huom. en löytänyt lähikaupasta kuivattua persilijaa, mutta en koe sitä suureksi rikokseksi. Korvasin kyseisen aineen provence-sekoituksella ja hyvää oli. Enkä myöskään löytänyt murskattuja viherpippureita tai ylipäätänsä viherpippuria. Korvasin sen sit tujummalla määrällä mustapippuria. :D) Lisäksi kyseisen kirjan reseptit ovat hyvin proteiinipitoisia, mikä sopii minulle. Jo siitä että urheilen runsaasti niin myös siksi koska koen jääväni liian vähille protskuille.

Tässä on nyt tulossa ensimmäinen raportti kyseisen kirjan resepteistä. Aloitin varovasti ja valitsin suht pomminvarman soijarouhepullat. Henk.kohtasesti en pidä soijarouheesta sen murumaisen olemuksen vuoksi (Joo, tiedän!) Kaikki meni hyvin, pienien tulkitsemisongelmien jälkeen. (Ruuanlaitto on pienimuotoista ydinfysiikkaa kaltaiselleni ihmisöttiäiselle.)

Mutta.. Titititttidiii!! Onnistuneet pikku pullaseni! Maku oli hiukan ehkä mauton, mutta epäilen asian johtuneen puuttuvista pippureista. Ohje:
1 pieni sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 kiinteä peruna
2,5dl tummaa soijarouhetta
1dl korppujauhoja
2dl kermaa (soija tai kaura. Itse laitoin tavallista)
2rkl kuivattua persiljaa
3rkl soijakastiketta
1,5rkl perunajauhetta
2tl paprikamaustetta
1tl murskattuja viherpippureita
1tl rouhittua mustapippuria
rypsiöljyä paistamiseen

Sipulit pieniks ja kaikki aineet sekasin. Annetaan turvota 15min ja voélaa.. Sitten vaan pannulle. Soijarouhettakaan ei tarvii erikseen keitellä vaan pysyy pullat kiinteimpinä kun antaa sen turvota taikinaan. :)

Helppoo ku heinänteko.

Tänään on luvassa marjapannukakku ja onnistuin kusemaan senkin jutun jo heti alkuunsa. Ensinnäkin piti lisätä joukkoon äidin ohjeiden mukaisesti osa eilen ylijääneestä perunamuusista. Noh, se unohtui. Ripotellessani marjoja pannariin ajattelin tarkastaa niiden optimaalisen määrän ohjeesta. Ja kas, taikinan kuuluu turvota puolituntia ennen ripottelua!! Paska! Sitten vaan kipakkaa puhelua äiteelle, että onko nyt hyvin alkuunsa lähtenyt kokkiura piloilla. Ei kuulema ollu. Käski antaa olla pellillä hetken tai sitten ei ole välltämätöntä ollenkaan turvottaa. Saas nähdä mitä tästäkin tulee. Annoin sen olla pellillä 30min jäisten mustikoiden kanssa. Koekaniini on onneksi juuri tuloillaan kylään ja raportoin myöhemmin kommentit. :D